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Conceptコンセプト

当店のコンセプト

1970年、大阪万博のベルギー館で初めて触れた、様々な食材と見たこともない料理。
ここで働いたことが私の本格的なフランス料理の始まりです。
今は亡き大阪ホテルプラザの竹田料理長より、「米子に行ってくれ」の一言で縁もない米子にやってきた私。すぐに帰るつもりが気がつけば35年が過ぎた今では、食材の豊かな米子をすっかりと気に入っています。
厳しい修行の中で学んだ古典料理。
それを基礎に私なりのフランス料理を作っていきますので、
これからもビストロ・ド・スズキを宜しくお願い致します。

料理
店名
ビストロ・ド・スズキ (Bistrot de Suzuki)
電話番号
TEL 0859-22-6080
予約
予約可
住所
〒683-0826 鳥取県米子市西町90-3
交通手段
米子駅より車で8分、富士見町駅から1,021m
営業時間
1F 11:00~15:00(LO14:00)
2F 12:00~15:00(LO14:00)
   18:00~22:00(LO20:00)
※2Fは要予約
定休日
水・第一火曜日
支払い方法
以下の支払い方法に対応しております。




席数
40席
個室
貸し切り1F
10人~最大40名まで対応可能
分煙
テラスOK
駐車場
3台と有料駐車場が近くにあり
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