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Concept

当店について

1999年、米子市西倉吉町で“ビストロ・ド・スズキ”はスタートしました。
創業当初に夫婦で決めたことは二つ、
布のテーブルクロスを掛けること、
お客様に「美味しかった、お腹いっぱい」と言ってもらえる
お店にすることです。
小さな店に夢をいっぱい詰め、お客様に支えられながら10年目に米子市西町に移転。
創業当初の二つの決心に、誕生日や記念日などのハレの日の
レストランとして楽しんでいただけるお店にすることを加え、気軽にフランス料理を楽しんでいただける居心地の良い空間をご提供致します。
ぜひ気取らずにチョットお洒落をしてお出かけください。

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ふるさとの上質

地元鳥取の美味しい食材にこだわり、古典料理をベースにシェフの感性で生まれる料理をぜひご堪能ください。

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